Ingredientes:
Preparación:
Ponemos en la batidora la misma cantidad de whisky que de leche condensada,tres yemas y dos cucharaditas de cafe soluble y batimos muy bien.
Añadimos leche hasta completar un litro de liquido y volvemos a batir.
Embotellamos y lo ponemos en la heladera hasta que este bien frio.
Ingredientes:
Preparación:
Colocamos un cacillo con la dosis de cafe y se ajusta a la cafetera.
Cuando finalice la cafetera vertimos el cafe en una taza grande o de cafe con leche que debera estar caliente.
Llenamos hasta un poco mas de la mitad y el resto lo completamos con agua que se saca de la cafetera.
Ingredientes:
Preparacion:
Servimos un poco de leche condensada en el caldo del vaso.
A continuacion añadimos el whisky, que previamente habremos quemado con el azucar.
Luego, añadimos el cafe, y encima de este, y con la ayuda de una cucharilla para que no se mezcle, vertemos la nata semimontada.
Se puede decorar la superficie espolvoreando cafe molido en polvo por encima
Ingredientes:
Preparación:
Llevamos a ebullicion el agua, el cafe, la piel de naranja, las barras de canela y el anis.
Con el azucar hacemos un caramelo y le agregamos la preparación anterior ya colada.
Volvemos a hervir, para deshacer el caramelo y le ponemos orujo al gusto.
Ingredientes:
Preparacion:
Hervimos la leche con la vainilla y la piel de limon.
Mezclamos las yemas, el azucar y el cafe.
vertimos la leche hirviendo, despues de haber sacado la ramita de vainilla y la piel de limon, y revolvemos a fuego muy lento hasta que hierva.
Sacamos del fuego y dejamos enfriar.
Fundimos el chocolate junto con la manteca y lo utilizamos para adornar los recipientes.
Ingredientes:
Preparación:
Ponemos el brandy, los granos de café y la corteza de limón a calentar y quemar.
Luego colamos y lo servimos en una taza de capuchino.
Por otro lado, servimos una dosis de 7 gramos de cafe en el cacillo y hacemos una infusión.
CUando esté pronta la vertimos por encima del brandy quemado.