Pan arabe
Ingredientes:
- 10 grs. levadura
- 250 grs. harina
- 1/2 taza de agua
- 1 cucharada de aceite
- 1 pizca sal
Preparacion:
Diluir la levadura en el agua tibia, agregar el aceite, la sal y por ultimo la harina.
Amasar hasta formar un bollo y dejarlo levar durante 1 hora en sitio tibio.
Tomar porciones de la masa y hacer bollitos.
Estirar en forma circular con la mano, presionando mas en los bordes y menos en el centro.
Cubrir con un poco de harina y llevar a placa enmantecada a horno fuerte hasta que esten doraditos.