Licor de dulce de leche

Ingredientes:

  • 1 kg. de azucar
  • 1 litro de agua
  • 1 kg de dulce de leche
  • 3/4 litros de alcohol

Preparación:

Calentamos el azucar con el agua hasta formar un almibar a punto de hilo flojo
Agregar el dulce de leche, cuando vuelve a romper el hervor, apagamos y dejamos enfriar.
Incorporamos el alcohol y lo envasamos en botellas esterilizadas.



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