Fresas chambord

Ingredientes:

  • 1/2 kg. de fresas
  • 6 yemas de huevo
  • 2 tazas de leche
  • 200 grs. de azucar.
  • 1/2 cucharadita de vainilla azucarada

Preparación:

Calentamos la vainilla con la leche sin dejarla que hierva.
Batir las yemas y le agregamos el azucar. Esta mezcla la vertimos a la leche sin dejar de batir hasta que empiece e hervir. Colocarlas las fresas en un recipiente. volcarles la crema encima y enfriarlas.

  1. 1 comentario para “Fresas chambord”

  2. Por pinki pay en ene 9, 2010 | Respuesta

    ese platillo de fresas chambrod yo cre que esta delicioso y si algun dia tengo tiempo de prepararlo lo boy hacer



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