Fresas chambord

Ingredientes:
- 1/2 kg. de fresas
- 6 yemas de huevo
- 2 tazas de leche
- 200 grs. de azucar.
- 1/2 cucharadita de vainilla azucarada
Preparación:
Calentamos la vainilla con la leche sin dejarla que hierva.
Batir las yemas y le agregamos el azucar. Esta mezcla la vertimos a la leche sin dejar de batir hasta que empiece e hervir. Colocarlas las fresas en un recipiente. volcarles la crema encima y enfriarlas.