Cazuela de camarones

Ingredientes:

  • 1 Kg. de camarones
  • 100 grs de harina
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 vaso de vino blanco seco
  • 1/2 vaso de coñac
  • el zumo de 1/2 limon
  • sal
  • pimienta

Preparacion:

Enharinar los camarones limpios, colocarlos en un sarten con aceite caliente y dorarlos durante 3-4 minutos. Bañarlos con el coñac y el vino, salpimientar e incorporar el zumo de limon.

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