Cazuela de camarones
Ingredientes:
- 1 Kg. de camarones
- 100 grs de harina
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 1 vaso de vino blanco seco
- 1/2 vaso de coñac
- el zumo de 1/2 limon
- sal
- pimienta
Preparacion:
Enharinar los camarones limpios, colocarlos en un sarten con aceite caliente y dorarlos durante 3-4 minutos. Bañarlos con el coñac y el vino, salpimientar e incorporar el zumo de limon.