Calzone con anchoas
Ingredientes: Para la masa 250grs. de harina 15 grs. de levadura prensada 1taza de agua a temperatura ambiente 1 cucharita de aceite 1pizca de sal Para el relleno: 250 grs de queso mozarella rallado o en cubos 100 grs de queso parmesano rallado 2 huevos a medio batir 6 filetes de anchoas picados 2 tomates pelados y cortados en cubos 2 cebollas picadas ... seguir leyendo »