Calzone de espinacas y ricotta
Ingredientes: Para la masa 2 tazas de harina 15 grs de levadura prensada 1 taza de agua a temperatura ambiente 1 cucharita de aceite 1 pizca de sal Para el relleno 250 grs de ricotta 2 atados de espinacas 150 grs de queso de postre rallado 100 grs de queso parmesano rallado 1 pimiento morron asado pelado 1 cebolla cortada en rodajas finas 50 ... seguir leyendo »