Ingredientes: Para la masa 250grs. de harina 15 grs. de levadura prensada 1taza de agua a temperatura ambiente 1 cucharita de aceite 1pizca de sal Para el relleno: 250 grs de queso mozarella rallado o en cubos 100 grs de queso parmesano rallado 2 huevos a medio batir 6 filetes de anchoas picados 2 tomates pelados y cortados en cubos 2 cebollas picadas ... seguir leyendo »

Ingredientes: 12 laminas de pasta 200 grs. de jamon york 500 grs. de setas de temporada 100 grs. de queso parmesano 25 grs. de harina 50 grs. de leche 20 grs. de manteca 3 escalonias 4 ramitas de romero aceite sal Pimienta blanca Para la salsa: Manteca Caldo de pollo Setas del relleno sal Preparacion Sofreir la escalonia picada, en una sarten con manteca y aceite, a fuego ... seguir leyendo »

Ingredientes: Para la masa 100 grs de harina 15 grs de levadura tipo royal 6 cucharadas de agua 1 cucharada de aceite de oliva 1 pizca de sal Para el relleno 200 grs de salsa de tomate 200 grs de queso mozzarella. 40 grs de calabacin 40 grs de champiñones 40 grs de calabaza 1 diente de ajo 1 pimiento verde 4 cucharadas de aceite ... seguir leyendo »