Almejas al estilo vista alegre
Ingredientes: 1 kg almejas 2 tazas de fume caldo de pescado 3 cucharadas de tomate 1 cebolla 1 pimiento rojo 2 ajos 1 guindilla 1 hoja laurel 1 cucharilla de pimenton dulce 2 cucharadas de harina sal y azafan. Preparación: Poner a reogar los ajos con la cebolla y el pimiento. Añadimos las almejas y dejamos unos minutos más. Luego agregamos el pimenton, la harina, ... seguir leyendo »