Ingredientes: 10 alas de pollo Sillao Ketchup o salsa de soya 1 cubo de pollo Preparación: Cocinamos las alas en el horno. Por otro lado, mezclamos el sillao con el Ketchup y disolvemos el cubo de pollo en agua caliente. Al sacar las alas del horno les echamos el cubo disuelto y las pasamos por la mezcla. seguir leyendo »
Ingredientes: 2 alas de pato confitadas 1/2 taza de sidra 1 cucharada de grasa de pato 2 chalotas 100 grs. de champiñones Perejil a gusto Pimienta negra y sal. Preparación: Ponemos las chalotas picadas con la grasa de pato en una sarten a fuego lento. Cuando comience a tomar color, agregamos los champiñones en laminas y lo salteamos. Luego incorporamos las ... seguir leyendo »
Ingredientes: 1 kg. de alas de pollo 4 tomates 1 vaso de vino blanco 2 dientes de ajo 1 cucharada de oregano Aceite Sal Preparacion: Doramos en una sartén las alitas hasta dorarlas. Luego freimos los ajos y los machacamos cuando esten blandos. Añadimos a la sarten los tomates, pelados y troceados, para hacer una salsa. Luego de unos minutos añadimos el ... seguir leyendo »
Ingredientes: 16 alas de pollo. 4 pimientos verdes. 4 tiras de pimiento rojo. 4 tomates pequeños. 4 champiñones. 100 grs. de harina. 8 cucharadas de aceite de oliva. 1 cucharadita de salsa de soja. Sal. Preparación: Con los pimientos, tomates y champiñones hacemos cuatro brochetas. Las salamos y las untamos en aceite y salsa soya. Las ponemos a asar en una sartén o ... seguir leyendo »
Ingredientes: 1 kg. de alas de pollo 24 chalotas 4 tomates maduros 1 cebolla 7 dientes de ajo Aceite extra virgen Sal y pimienta a gusto Una pizca de azucar 1 rama de perejil 1 rama de romero Preparación: Picamos la cebolla junto con 4 dientes de ajo y ponemos todo a dorar. Cuando tome color, agregamos los tomates pelados y trozados. Salamos y ... seguir leyendo »
Ingredientes: 12 alas de pollo 1/4 taza de salsa de tomate Algunas cebollitas cambray sin rabo 1 cucharada de mostaza 1 cucharada de salsa de soya 2 cucharaditas de azucar Aceite. Sal. Preparacion: Ponemos en una sartén las alas a freir junto con las cebollas hasta que se dore todo. Por otro lado, mezclamos la salsa de tomate, con la soya, ... seguir leyendo »