Ingredientes:

• 1 medida de café
• 2 cl de brandy
• la corteza de 1 limon
• 4 medidas de cafe en grano
• leche opcional

Preparación:

Ponemos el brandy, los granos de café y la corteza de limón a calentar y quemar.
Luego colamos y lo servimos en una taza de capuchino.

Por otro lado, servimos una dosis de 7 gramos de cafe en el cacillo y hacemos una infusión.
CUando esté pronta la vertimos por encima del brandy quemado.

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