Bollos de chicharrones
Ingredientes:
- 1 kg. de masa de pan
- 1 taza de chicharrones
- 1 pella de manteca de cerdo
- 4 huevos
- 500 grs.de azucar
- Harina.
Preparacion:
Mezclamos la masa con los chicharrones, el azucar y los huevos.
Añadimos un poco de harina y se amasa hasta que la masa no se pegue a los dedos.
Untamos un papel de barba con manteca y se coloca la masa encima.
Estiramos con el rodillo hasta dejarla de un centimetro de grueso.
Espolvoreamos con azucar y se cuece en el horno hasta que este dorada