Asado de cerdo
Ingredientes:
- 125 grs. de carne asada de cerdo
- 125 grs. de germen de soja
- 100 grs. de brotes de bambu en conserva
- 1 cucharada chica de aceite
- 1 cucharada chica de vinagre.
- 1 cucharada chica de salsa de soja
Preparación:
Cortar el cerdo en lonjas y colocarlo en un lado del plato.
Al otro lado colocar las verduras.
Hacer una vinagreta con el aceite, la salsa de soja y el vinagre.
Echar por encima de las verduras.