Arroz a la cerveza

Ingredientes:

  • 4 tazas de cerveza
  • 2 tazas de arroz
  • 2 rodajas de panceta ahumada
  • la parte verde del tallo de 6 cebollines
  • jugo de media naranja
  • 1 cucharadita de aceite
  • sal y pimienta a gusto

Preparacion:
Cuando se frie el arroz hasta que tome color, se le agregan los tallos de cebollines picados en pequeños trozos. Luego le agregamos la panceta picada y seguimos friendo.
Le agregamos la cerveza y el jugo de naranja y lo dejamos en el fuego unos minutos más.

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