Arroz a la cerveza
Ingredientes:
- 4 tazas de cerveza
- 2 tazas de arroz
- 2 rodajas de panceta ahumada
- la parte verde del tallo de 6 cebollines
- jugo de media naranja
- 1 cucharadita de aceite
- sal y pimienta a gusto
Preparacion:
Cuando se frie el arroz hasta que tome color, se le agregan los tallos de cebollines picados en pequeños trozos. Luego le agregamos la panceta picada y seguimos friendo.
Le agregamos la cerveza y el jugo de naranja y lo dejamos en el fuego unos minutos más.