Acelgas a la vasca

Ingredientes:

  • 1,5 Kg. de acelgas
  • 1,2 Kg. de papas
  • 200 grs. de zanahorias
  • 1 dl. de aceite
  • 4 dientes de ajo
  • sal

Preparacion:

Cocinar las acelgas con sal.
Aparte cocinar las papas y las zanahorias. Hacer un puré y añadir la acelga picada.
Hacer un refrito de ajo con el aceite, mezclárlo con el puré.

Ver más recetas de Legumbres



Escribir un comentario

Nos encantaría conocer tu opinión. Por favor, procura que tus comentarios estén
relacionados con esta entrada. Intenta también no insultar ni usar palabrotas, respeta a los demás lectores de este blog. Los comentarios off-topic, burdamente promocionales, ofensivos o ilegales serán borrados sin piedad.

Puedes usar algo de HTML: <a href> <strong> <blockquote> <br /> <p> <strong> <em>
<ul> <li>. Los párrafos y los retornos de línea también se incluyen automáticamente.

Comentario

Nombre (requerido)

E-mail (no será publicado) (requerido)